Базилик (реган) – ароматическое растение, которое имеет слегка розовые или белые цветки, расположенные в розетке листьев вокруг стебля, листья базилика овальной формы, блестящие. Больше всего ценятся сорта с сиреневыми и лиловыми лепестками.
Имбирь — многолетнее травянистое тропическое растение с клубневидно расчлененным корневищем. Растет в Центральной Америке, Индии, Китае, Японии, Цейлоне. Эфирное масло получают из корневищ имбиря, из 50 килограмм корневищ получают 1 килограмм масла.
Среди цветоводов имбирь славится не только как приправа для приготовления пищи, которая нередко заменяет чеснок, но и как интересное и богатое на пышную зелень растение.
Кориандр (кинза) – однолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Его родиной является Восточное Средиземноморье и Малая Азия. В Западную и Центральную Европу он попал от римлян.
Кориандр – довольно известная специя и пряность, которую так же называют кинзой. Эта приправа происходит из Китая. Полезные свойства кориандра были известны и высоко ценились еще 5000 лет назад. В кинзе содержится большое количество витаминов, органических кислот, минералов и прочих питательных веществ.
Всем известно, что черешковый сельдерей – это кладезь витаминов и других полезных веществ. Его можно выращивать как на грядках, так и на подоконнике. В этой статье мы рассмотрим, как вырастить черешковый сельдерей. На самом деле, разновидностей сельдерея достаточно много.
